Thương binh vượt khó vươn lên từ nghề nuoi ong lấy mật
- Thứ hai - 15/12/2025 21:04
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Trong những năm qua, phong trào "Nông dân thi đua sản xuất giỏi, đoàn kết giúp đỡ nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững" đã và đang lan toả rộng khắp các địa phương, thu hút được rất nhiều hội viên, nông dân tham gia. Tại Nghệ An, nhiều tấm gương nông dân vượt khó, dám nghĩ dám làm, nhạy bén với thị trường đã góp phần thay đổi diện mạo nông thôn, xây dựng nông thôn mới. Trong số đó, ông Nguyễn Sỹ Thìn - một thương binh hạng đặc biệt (1/4), hiện đang sinh sống tại xóm 5, xã Xuân Lâm, tỉnh Nghệ An - là một tấm gương sáng tiêu biểu.
Sinh ra trong một gia đình nông dân nghèo tại xã Thanh Lương huyện Thanh Chương (trước đây) từ nhỏ ông Thìn đã quen với cuộc sống vất vả, khó khăn. Khi đất nước gọi thanh niên lên đường đánh giặc cứu nước, ông hồ hởi xung phong ra trận, rời xa gia đình, quê hương để tham gia chiến đấu. Trong những trận đánh ác liệt, ông bị thương rất nặng, mất sức lực lao động trên 81%, được đơn vị cho về quê nghỉ an dưỡng tại đoàn 200. Trở về quê hương sau chiến tranh, dù mang trong mình những vết thương từ chiến trường, sức khoẻ suy giảm nhiều, nhưng ông vẫn quyết tâm "không để cái nghèo đeo đuổi", "thương binh tàn nhưng không phế", những người lính năm xưa không chỉ vượt khó vươn lên lo phát triển kinh tế gia đình mà còn tham gia công tác xã hội, làm đẹp thêm hình ảnh người lính của Cụ Hồ. Ông Thìn bắt đầu trồng cây, chăn nuôi gia súc, gia cầm, nhưng thu nhập không cao, lại tốn nhiều công sức.
Về hiệu quả của việc nuôi ong mật, trung bình mỗi năm, ong cho khai thác từ 1.000 đến 1.200 lít mật/năm/100 tổ. Với giá bán bình quân 300.000 đồng /lít cho thu nhập từ 300.000.000 - 460.000.000 đồng/năm. Sau khi trừ các chi phí như thùng, cầu, công chăm sóc nuôi dưỡng thì mỗi năm cho thu nhập từ 250 - 300.000.000 đồng/năm. Do áp dụng quy trình kỹ thuật, không sử dụng các chất kích thích, mật ong của ông đạt độ sánh và hương vị tự nhiên cao, được nhiều khách hàng ưa chuộng, Nhiều khách hàng đặt mối trước mỗi vụ thu hoạch mật.
Phát biểu của đ/c Nguyễn Trọng Thắng - Chủ tịch Hội nông dân của xã tại lễ ra mắt tổ hội nuôi ong, Với những đóng góp thiết thực trên nhiều mặt, ông Nguyễn Sỹ Thìn xứng đáng là tấm gương sáng trong phong trào nông dân thi đua sản xuất giỏi, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn mới của địa phương. Mong rằng trong thời gian tới, ông tiếp tục phát huy tinh thần tiên phong trong việc hỗ trợ kỹ thuật cho bà con cùng phát triển, góp phần xoá đói, giảm nghèo, xây dựng xã Xuân Lâm ngày càng giàu đẹp, văn minh, nghĩa tình./.
Ông thìn (mặc áo xanh bộ đội) tại lễ ra mắt tổ hội nuôi Ong của xã
Vào những năm 90, trong một lần đến thăm người bạn cùng đồng đội cũ ông Thìn được giới thiệu về mô hình nuôi ong lấy mật. Nhận thấy điểm tương đồng về điều kiện địa hình tự nhiên nơi ông sinh sống, ông đã mạnh dạn tìm hiểu về kỹ thuật thuật nuôi ong và mua thử vài đàn ong về nuôi. Ban đầu còn nhiều bỡ ngỡ, kinh nghiệm còn hạn chế, ong hay bỏ đi, mật thu hoạch được ít, nhiều khi bị mất trắng. Tuy nhiên, nhờ đức tính cần cù, chịu khó và ham học hỏi, ông Thìn tìm đọc sách báo, tìm hiểu tài liệu qua thông tin đại chúng rồi tham gia các lớp tập huấn khuyến nông để học hỏi thêm kiến thức và kinh nghiệm trong việc chăm sóc và nuôi dưỡng các đàn ong. Qua nhiều năm theo đuổi nghề nuôi ong, ông đã tích luỹ được nhiều kinh nghiệm và mở rộng quy mô đàn. Từ vài đàn ong ban đầu, đến nay gia đình ông đã duy trì thường xuyên trên dưới 100 đàn ong mật. Trao đổi với Ông về kỹ thuật nuôi ong, Ông Thìn chia sẻ: Về ong mật giống nuôi ở hộ gia đình là ong nội, không phải giống ong ngoại, một đàn ong tốt là khi ta quan sát bên ngoài tổ thấy ong thợ bay tấp nập; bên trong tổ ong đông chặt, phủ kín cầu ong; trên lỗ ong có nhiều trứng, ấu trùng hoặc nhộng đầy ắp, vít nắp phẳng lì. Ong chúa khỏe, bụng to dài; ong thợ to, mập, trẻ (màu sáng). Cầu ong vuông vắn, phủ hết khung cầu, gồm toàn lỗ ong thợ, có màu vàng nhạt, không có dấu vết bệnh tật (nhất là bệnh thối ấu trùng). Tiêu chuẩn thùng ong, chọn điểm đặt và cách đặt thùng ong. Thùng ong được làm bằng gỗ hoặc các loại vật liệu khác phù hợp đảm bảo chắc chắn, kích thước thùng ong tối thiểu dài 46,5cm, rộng 30cm, cao 25cm. Vị trí đặt thùng ong: Chọn nơi khô ráo, dưới bóng mát, dưới cây có tán rộng, mái hiên nhà... Không nên đặt trên sân gạch, nền xi măng, nơi quá ẩm ướt; nơi sạch sẽ cách xa nhà vệ sinh, chuồng gia súc, các chỗ cống rãnh, rác rưởi, hôi hám. Thùng nọ cách thùng kia ít nhất là 1,0m, cửa ra vào đặt các hướng khác nhau. Thùng ong cần kê cao 30 - 40cm so với mặt đất để tránh nước mưa bắn lên, đồng thời tránh các loài kẻ thù của ong như cóc, thằn lằn, thạch sùng, rết, kiến… Phía trên nắp thùng ong cần chuẩn bị sẵn phên che mưa hay mảnh ni lông để phủ lên nắp thùng khi có mưa bão. Chú ý tránh để ong bốc bay khi ong bị thiếu thức ăn, bị các bệnh thối ấu trùng, bị các kẻ thù phá hoại như sâu ăn sáp, kiến, ong rừng, sai sót trong kỹ thuật quản lý như đặt nơi không phù hợp, đàn ong bị chấn động...Về hiệu quả của việc nuôi ong mật, trung bình mỗi năm, ong cho khai thác từ 1.000 đến 1.200 lít mật/năm/100 tổ. Với giá bán bình quân 300.000 đồng /lít cho thu nhập từ 300.000.000 - 460.000.000 đồng/năm. Sau khi trừ các chi phí như thùng, cầu, công chăm sóc nuôi dưỡng thì mỗi năm cho thu nhập từ 250 - 300.000.000 đồng/năm. Do áp dụng quy trình kỹ thuật, không sử dụng các chất kích thích, mật ong của ông đạt độ sánh và hương vị tự nhiên cao, được nhiều khách hàng ưa chuộng, Nhiều khách hàng đặt mối trước mỗi vụ thu hoạch mật.
Ong nuôi tại hộ nhà Ông Thìn
Không chỉ dừng lại ở việc làm giàu cho gia đình, ông Nguyễn Sỹ Thìn còn tích cực tham gia công tác xã hội và hỗ trợ người khác. Ông nhiều lần đặt vấn đề với xóm, xã về việc hướng dẫn thanh niên, người cao tuổi, người yếu thế tham gia nghề nuôi ong, hướng dẫn chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ Ong giống và kỹ thuật chăm sóc ong. Nhờ đó, nhiều hộ trong xóm, xã đã có thu nhập khá, có thêm việc làm mới, ông còn tích cực vận động gia đình chấp hành tốt đường lối, chủ trương, chính sách của Đảng, pháp luật nhà nước, tham gia đóng góp xây dựng nông thôn mới.Phát biểu của đ/c Nguyễn Trọng Thắng - Chủ tịch Hội nông dân của xã tại lễ ra mắt tổ hội nuôi ong, Với những đóng góp thiết thực trên nhiều mặt, ông Nguyễn Sỹ Thìn xứng đáng là tấm gương sáng trong phong trào nông dân thi đua sản xuất giỏi, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn mới của địa phương. Mong rằng trong thời gian tới, ông tiếp tục phát huy tinh thần tiên phong trong việc hỗ trợ kỹ thuật cho bà con cùng phát triển, góp phần xoá đói, giảm nghèo, xây dựng xã Xuân Lâm ngày càng giàu đẹp, văn minh, nghĩa tình./.
Thu hoạch mật ong
Sỹ Hùng – Trung tâm Khuyến nông - nguồn TSKN