Hiệu quả từ mô hình nuôi chạch Quế trong ao đất ở xã Hưng Hòa - Thành phố Vinh
- Chủ nhật - 06/12/2020 21:00
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Chạch Quế là loại cá có giá trị kinh tế, một trong những loại đặc sản nước ngọt, là đối tượng dễ nuôi, thời gian nuôi ngắn, ít bệnh tật, quay vòng vốn nhanh, phù hợp với điều kiện tại Nghệ An. Nên những năm gần đây, mô hình nuôi chạch Quế trong ao đất, bể xi măng hay ruộng lúa được người dân nơi đây nuôi khá phổ biến ở một số vùng như Nghi Lộc, Thành phố Vinh, Đô Lương...
Mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, góp phần xóa đói giảm nghèo cho người dân còn giúp bảo tồn và phát triển giống thủy sản quý hiếm đang có nguy cơ cạn kiệt trong tự nhiên, hiện nay được người tiêu dùng rất ưa chuộng .
Với lợi thế của vùng đất ven đô Thành phố Vinh, thuận lợi cho việc mở rộng diện tích nuôi trồng thủy sản. Anh Đậu Thế Thắng xóm Phong Phú - xã Hưng Hòa - Thành phố Vinh đã mạnh dạn chuyển đổi từ đất sản xuất lúa sang làm kinh tế gia trại, trong đó anh dành hơn 6000m2 để thiết kế làm ao nuôi các loại cá truyền thống. Mỗi năm ao cá của anh cho thu hoạch 2 vụ sau khi trừ chi phí cho lãi 50 - 60 triệu đồng/năm. Thấy anh là hộ dân cần cù, chịu khó, ham học hỏi khoa học kỹ thuật mới; lại có địa điểm thuận lợi để phát triển nuôi mô hình chạch Quế trong ao đất. Năm 2020, trạm Khuyến Nông Thành Phố Vinh đã lựa chọn hộ gia đình anh để thực hiện mô hình nuôi chạch Quế trong ao đất với quy mô 1000m2, đây là mô hình thuộc nguồn ngân sách tỉnh với mật độ nuôi 60 con/m2, anh được hỗ trợ 50% con giống, thức ăn, vật tư, thời gian nuôi 4 tháng. Theo chia sẻ của anh: “Thời gian đầu khi thực hiện mô hình do đây là đối tượng nuôi mới, lại chưa có kinh nghiệm, không am hiểu quy trình kỹ thuật nên anh gặp rất nhiều khó khăn. Nhưng sau đó, anh đã chịu khó tới các hộ đã nuôi chạch Quế để học hỏi kinh nghiệm,nghiên cứu thêm quy trình kỹ thuật nuôi Chạch Quế qua các tài liệu trên sách, mạng internet... Đặc biệt trong suốt quá trình nuôi, anh luôn được sự hướng dẫn chỉ đạo tận tình của cán bộ kỹ thuật trạm Khuyến Nông Thành phố Vinh, Trung tâm Khuyến Nông tỉnh. Kết quả sau 4 tháng nuôi, cá sinh trưởng phát triển tốt, ít xẩy ra dịch bệnh, trọng lượng bình quân 32 con/kg, tỷ lệ sống 60%. Sản lượng thu được gần 1.125 kg cá thương phẩm; Năng suất đạt khoảng 11,2 tấn/ha/vụ. Với giá bán tại thời điểm thu hoạch từ 100 - 120.000 đồng/kg. Anh thu về khoảng đạt từ 128 - 130 triệu đồng/1000 m2. Sau khi trừ chi phí mô hình cho lãi khoảng 30 triệu đồng/1000 m2”.
Hiệu quả từ mô hình nuôi chạch Quế trong ao đất của hộ gia đình anh Đậu Thế Thắng xã Hưng Hòa - Thành phố Vinh đã cho thấy: đây là một mô hình nuôi trồng thủy sản có nhiều triển vọng mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân, đa đạng hóa đối tượng nuôi và mở ra hướng đi mới trong phát triển bền vững nghề nuôi trồng thủy sản tại Nghệ An.
Với lợi thế của vùng đất ven đô Thành phố Vinh, thuận lợi cho việc mở rộng diện tích nuôi trồng thủy sản. Anh Đậu Thế Thắng xóm Phong Phú - xã Hưng Hòa - Thành phố Vinh đã mạnh dạn chuyển đổi từ đất sản xuất lúa sang làm kinh tế gia trại, trong đó anh dành hơn 6000m2 để thiết kế làm ao nuôi các loại cá truyền thống. Mỗi năm ao cá của anh cho thu hoạch 2 vụ sau khi trừ chi phí cho lãi 50 - 60 triệu đồng/năm. Thấy anh là hộ dân cần cù, chịu khó, ham học hỏi khoa học kỹ thuật mới; lại có địa điểm thuận lợi để phát triển nuôi mô hình chạch Quế trong ao đất. Năm 2020, trạm Khuyến Nông Thành Phố Vinh đã lựa chọn hộ gia đình anh để thực hiện mô hình nuôi chạch Quế trong ao đất với quy mô 1000m2, đây là mô hình thuộc nguồn ngân sách tỉnh với mật độ nuôi 60 con/m2, anh được hỗ trợ 50% con giống, thức ăn, vật tư, thời gian nuôi 4 tháng. Theo chia sẻ của anh: “Thời gian đầu khi thực hiện mô hình do đây là đối tượng nuôi mới, lại chưa có kinh nghiệm, không am hiểu quy trình kỹ thuật nên anh gặp rất nhiều khó khăn. Nhưng sau đó, anh đã chịu khó tới các hộ đã nuôi chạch Quế để học hỏi kinh nghiệm,nghiên cứu thêm quy trình kỹ thuật nuôi Chạch Quế qua các tài liệu trên sách, mạng internet... Đặc biệt trong suốt quá trình nuôi, anh luôn được sự hướng dẫn chỉ đạo tận tình của cán bộ kỹ thuật trạm Khuyến Nông Thành phố Vinh, Trung tâm Khuyến Nông tỉnh. Kết quả sau 4 tháng nuôi, cá sinh trưởng phát triển tốt, ít xẩy ra dịch bệnh, trọng lượng bình quân 32 con/kg, tỷ lệ sống 60%. Sản lượng thu được gần 1.125 kg cá thương phẩm; Năng suất đạt khoảng 11,2 tấn/ha/vụ. Với giá bán tại thời điểm thu hoạch từ 100 - 120.000 đồng/kg. Anh thu về khoảng đạt từ 128 - 130 triệu đồng/1000 m2. Sau khi trừ chi phí mô hình cho lãi khoảng 30 triệu đồng/1000 m2”.
Hiệu quả từ mô hình nuôi chạch Quế trong ao đất của hộ gia đình anh Đậu Thế Thắng xã Hưng Hòa - Thành phố Vinh đã cho thấy: đây là một mô hình nuôi trồng thủy sản có nhiều triển vọng mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân, đa đạng hóa đối tượng nuôi và mở ra hướng đi mới trong phát triển bền vững nghề nuôi trồng thủy sản tại Nghệ An.
Hình ảnh: Mô hình nuôi Chạch Quế trong ao đất của hộ gia đình anh Đậu Thế Thắng tại xóm Phong Phú - xã Hưng Hòa - Thành phố Vinh
Hồng Thanh - TTKN
Hồng Thanh - TTKN