Nuôi cá Lăng nha trong lồng bè
- Chủ nhật - 29/11/2020 21:09
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Môi trường nước thích hợp cho cá lăng là: pH từ 6-8 (thích hợp nhất là 6,5-7,5), ô xy hòa tan trên 3 mg/lít, độ mặn từ 0-50%o, hàm lượng NH3 dưới 0,01 mg/lít. Cá có thịt trắng chắc, ít xương dăm, mùi vị thơm ngon. Hiện nay cá lăng nha thương phẩm có giá từ 120.000 - 150.000 đ/kg.
Với giá trị kinh tế cao nên những năm gần đây một số nông dân Nghệ an đã đưa giống về nuôi trong lồng trên lòng hồ thủy điện Hủa na huyện Quế Phong.
Ông Trần Trọng Thủy, một hộ dân nuôi cá lăng nha cho biết, đối tượng cá này rất thích hợp với điều kiện nuôi trong lồng người nuôi chỉ cần lưu ý một số điểm sau:
1. Lồng nuôi cá: Tuỳ theo khả năng kinh tế của mỗi người mà có thể làm lồng có kích thước to hoặc nhỏ khác nhau, thể tích tối thiểu là 10 m3. Vật liệu để làm lồng chủ yếu làm bằng gỗ, tre, luồng... chịu nước và thẳng đều hoặc có thể sử dụng lồng nhựa; Dùng các thùng phi (nhựa, tôn) hay tre nứa bó từng bó ghép vào hai bên để làm nổi lồng.
2. Chọn vị trí đặt lồng: Lồng nuôi cá phải được đặt nơi thoáng, có dòng nước luôn lưu thông, độ sâu trên 3m, lưu tốc dòng chảy từ 0,2 - 0,3 m/giây, không có dòng chảy quẩn; Nước sạch, ít phù sa, không bị ảnh hưởng chất thải của các nhà máy, nước thải sinh hoạt, có độ trong 30 cm trở lên, mỗi cụm lồng bè cách nhau 20 m trở lên không quá 6 lồng một cụm, đáy lồng phải cách đáy sông 50 cm trở lên. Nên đặt các lồng so le nhau để tạo sự lưu thông cho dòng chảy; Không đặt lồng ở những nơi có nhiều tàu thuyền neo đậu, những khúc sông hay bị sạt lở, gần đập tràn của hồ thủy điện.
3. Chọn và thả giống: Nên tranh thủ thả sớm từ tháng 3 - 5 dương lịch; Cá giống có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Chọn cá khoẻ mạnh, không dị hình, dị tật, không có dấu hiệu bệnh lý. Cá đồng đều, cân đối, không bị xây xát, không mất nhớt, bơi lội nhanh nhẹn, bơi chìm trong nước theo đàn, đuôi và râu không bạc màu, đồng cỡ, cá bơi lội khỏe, cỡ cá thả khoảng 5-7cm, trọng lượng 30 con/kg. Mật độ thả tùy thuộc và điều kiện cụ thể từng hộ, có thể thả từ 10 - 50 con/m3 lồng. Trước khi thả cá phải cho cá tắm qua nước muối với 2 - 3% trong thời gian 10 - 15 phút.
4. Chăm sóc: Cần làm sàng ăn cho cá, Liều lượng mồi cho ăn hằng ngày bằng 5-7% trọng lượng cơ thể cá. Thức ăn của cá là cá tạp xay nhỏ hoặc cắt khúc vừa miệng cho cá ăn. Thức ăn tự chế gồm 50% cám + 50% cá tạp xay nhỏ, ép thành viên cho cá ăn. Cần cho cá ăn thêm thức ăn công nghiệp để bổ sung hàm lượng đạm. Một ngày cho cá ăn 3 lần vào lúc sáng, chiều và tối. Lượng thức ăn buổi tối khoảng 40-50% tổng lượng thức ăn trong ngày. Trong quá trình cho ăn cần quan sát lượng mồi thừa thiếu trong sàn mà điều chỉnh tăng hay giảm lượng thức ăn cho mỗi ngày. Cần đưa ra khỏi bè cá thức ăn còn dư để tránh ô nhiễm môi trường nuôi cá. Đầu mùa dịch bệnh, khoảng tháng 10, 11 cần thêm vào thức ăn vitamin C với lượng 5 mg/100 kg cá. Trước lúc cho cá ăn nên vệ sinh lồng và kiểm tra hoạt động của cá xem có hiện tượng bất thường để có biện pháp xử lý kịp thời trước khi cho cá ăn. Những ngày thời tiết xấu: Mưa, bão,… nên kiểm tra lồng cẩn thận, neo và thêm dây neo đảm bảo không bị đứt dây neo khi có dòng chảy mạnh, neo lồng vào những nơi an toàn, có thể thu hoạch bớt cá lớn để giảm trọng lượng cá trong lồng và giảm bớt thiệt hại.
4. Phòng và trị bệnh: Thường xuyên kiểm tra, gia cố bè thật chắc trước và sau khi thả cá. Dùng BKS hoặc Sanmolt F phun vào bè để diệt mầm bệnh. Đặt bè nơi ít sóng gió, tốc độ nước chảy nhẹ, thuận lợi cho việc vận chuyển cá và thức ăn. Trước khi thả cá cần tắm cho cá bằng dung dịch muối ăn 2-3%o. Thường xuyên theo dõi hoạt động ăn của cá, nhất là lúc nước đứng để có biện pháp xử lý kịp thời. Phòng bệnh bằng cách treo các túi vôi ở đầu bè, khoảng 15-20 ngày phun khử trùng bè một lần bằng BKS (phun trực tiếp xuống bè).
Nuôi cá lăng nha trong lồng trên hồ thủy điện Hủa na của ông Trần Trọng thủy
Trần Bảo
Ông Trần Trọng Thủy, một hộ dân nuôi cá lăng nha cho biết, đối tượng cá này rất thích hợp với điều kiện nuôi trong lồng người nuôi chỉ cần lưu ý một số điểm sau:
1. Lồng nuôi cá: Tuỳ theo khả năng kinh tế của mỗi người mà có thể làm lồng có kích thước to hoặc nhỏ khác nhau, thể tích tối thiểu là 10 m3. Vật liệu để làm lồng chủ yếu làm bằng gỗ, tre, luồng... chịu nước và thẳng đều hoặc có thể sử dụng lồng nhựa; Dùng các thùng phi (nhựa, tôn) hay tre nứa bó từng bó ghép vào hai bên để làm nổi lồng.
2. Chọn vị trí đặt lồng: Lồng nuôi cá phải được đặt nơi thoáng, có dòng nước luôn lưu thông, độ sâu trên 3m, lưu tốc dòng chảy từ 0,2 - 0,3 m/giây, không có dòng chảy quẩn; Nước sạch, ít phù sa, không bị ảnh hưởng chất thải của các nhà máy, nước thải sinh hoạt, có độ trong 30 cm trở lên, mỗi cụm lồng bè cách nhau 20 m trở lên không quá 6 lồng một cụm, đáy lồng phải cách đáy sông 50 cm trở lên. Nên đặt các lồng so le nhau để tạo sự lưu thông cho dòng chảy; Không đặt lồng ở những nơi có nhiều tàu thuyền neo đậu, những khúc sông hay bị sạt lở, gần đập tràn của hồ thủy điện.
3. Chọn và thả giống: Nên tranh thủ thả sớm từ tháng 3 - 5 dương lịch; Cá giống có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Chọn cá khoẻ mạnh, không dị hình, dị tật, không có dấu hiệu bệnh lý. Cá đồng đều, cân đối, không bị xây xát, không mất nhớt, bơi lội nhanh nhẹn, bơi chìm trong nước theo đàn, đuôi và râu không bạc màu, đồng cỡ, cá bơi lội khỏe, cỡ cá thả khoảng 5-7cm, trọng lượng 30 con/kg. Mật độ thả tùy thuộc và điều kiện cụ thể từng hộ, có thể thả từ 10 - 50 con/m3 lồng. Trước khi thả cá phải cho cá tắm qua nước muối với 2 - 3% trong thời gian 10 - 15 phút.
4. Chăm sóc: Cần làm sàng ăn cho cá, Liều lượng mồi cho ăn hằng ngày bằng 5-7% trọng lượng cơ thể cá. Thức ăn của cá là cá tạp xay nhỏ hoặc cắt khúc vừa miệng cho cá ăn. Thức ăn tự chế gồm 50% cám + 50% cá tạp xay nhỏ, ép thành viên cho cá ăn. Cần cho cá ăn thêm thức ăn công nghiệp để bổ sung hàm lượng đạm. Một ngày cho cá ăn 3 lần vào lúc sáng, chiều và tối. Lượng thức ăn buổi tối khoảng 40-50% tổng lượng thức ăn trong ngày. Trong quá trình cho ăn cần quan sát lượng mồi thừa thiếu trong sàn mà điều chỉnh tăng hay giảm lượng thức ăn cho mỗi ngày. Cần đưa ra khỏi bè cá thức ăn còn dư để tránh ô nhiễm môi trường nuôi cá. Đầu mùa dịch bệnh, khoảng tháng 10, 11 cần thêm vào thức ăn vitamin C với lượng 5 mg/100 kg cá. Trước lúc cho cá ăn nên vệ sinh lồng và kiểm tra hoạt động của cá xem có hiện tượng bất thường để có biện pháp xử lý kịp thời trước khi cho cá ăn. Những ngày thời tiết xấu: Mưa, bão,… nên kiểm tra lồng cẩn thận, neo và thêm dây neo đảm bảo không bị đứt dây neo khi có dòng chảy mạnh, neo lồng vào những nơi an toàn, có thể thu hoạch bớt cá lớn để giảm trọng lượng cá trong lồng và giảm bớt thiệt hại.
4. Phòng và trị bệnh: Thường xuyên kiểm tra, gia cố bè thật chắc trước và sau khi thả cá. Dùng BKS hoặc Sanmolt F phun vào bè để diệt mầm bệnh. Đặt bè nơi ít sóng gió, tốc độ nước chảy nhẹ, thuận lợi cho việc vận chuyển cá và thức ăn. Trước khi thả cá cần tắm cho cá bằng dung dịch muối ăn 2-3%o. Thường xuyên theo dõi hoạt động ăn của cá, nhất là lúc nước đứng để có biện pháp xử lý kịp thời. Phòng bệnh bằng cách treo các túi vôi ở đầu bè, khoảng 15-20 ngày phun khử trùng bè một lần bằng BKS (phun trực tiếp xuống bè).
Nuôi cá lăng nha trong lồng trên hồ thủy điện Hủa na của ông Trần Trọng thủy
Trần Bảo