Làm nông nghiệp sạch gắn với du lịch trải nghiệm – hướng đi mới ở xã miền núi tỉnh Nghệ An
- Thứ ba - 27/10/2026 04:15
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Từ niềm đam mê với nông nghiệp, Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Phùng Huyền, xã Minh Hợp, tỉnh Nghệ An đã mạnh dạn đưa giống nho sữa Hàn Quốc về trồng trên vùng đất miền núi. Không chỉ tập trung sản xuất nông sản sạch, gia đình còn mở cửa vườn để du khách tham quan, trải nghiệm và tự tay thu hoạch sản phẩm. Cách làm mới đang từng bước nâng cao giá trị nông sản, đồng thời mở ra hướng phát triển nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm tại địa phương.
Từ tâm huyết với nghề nông
Ở vùng miền núi còn nhiều khó khăn, việc lựa chọn cây trồng mới để phát triển kinh tế luôn đòi hỏi người nông dân phải kiên trì, mạnh dạn và dám nghĩ, dám làm. Với gia đình Phùng Huyền, tình yêu với nông nghiệp cùng mong muốn tạo ra những sản phẩm an toàn đã trở thành động lực để anh chị không ngừng tìm tòi, thử nghiệm những hướng sản xuất mới.
Bằng những kiến thức được trang bị thông qua các lớp tập huấn do Khuyến nông tỉnh tổ chức, tham quan học tập mô hình, và dần tích lũy kinh nghiệm trong quá trình sản xuất, khoảng 4 năm trước, gia đình quyết định đưa giống nho sữa Hàn Quốc về trồng thử nghiệm. Đây là một lựa chọn không dễ dàng khi giống cây còn khá mới tại địa phương. Từ khâu chọn giống, làm đất, chăm sóc, tạo tán đến phòng trừ sâu bệnh đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và đầu tư công sức. Gia đình xác định ngay từ đầu, muốn tạo ra sản phẩm có giá trị thì phải chú trọng chất lượng, an toàn và xây dựng quy trình chăm sóc phù hợp. “Làm nông nghiệp phải có sự kiên trì. Mình đã được tham gia nhiều lớp tập huấn về kỹ thuật do cán bộ khuyến nông truyền tải. Đồng thời vừa làm vừa học hiểu, vừa theo dõi để điều chỉnh kỹ thuật. Quan điểm của gia đình là đã làm thì phải hướng đến sản phẩm an toàn, chất lượng, để khi khách hàng sử dụng mình cảm thấy yên tâm”, ông Phùng chia sẻ.
Sau thời gian vừa làm vừa học hỏi, những cây nho bắt đầu sinh trưởng tốt, cho những chùm quả đẹp, chất lượng. Từ thành công bước đầu, gia đình tiếp tục hoàn thiện kỹ thuật, mở rộng diện tích và từng bước hình thành mô hình sản xuất ổn định. Và càng khẳng định thêm công tác khuyến nông không chỉ góp phần thay đổi tư duy sản xuất, mà còn đồng hành cùng người nông dân trong quá trình tiếp cận những mô hình mới, hướng tới sản xuất nông nghiệp an toàn, nâng cao giá trị nông sản và phát triển kinh tế bền vững.
Vườn nho trĩu qua của HTX Nông nghiệp sạch Phùng Huyền
Không chỉ bán nông sản, mà còn tạo trải nghiệm
Điểm khác biệt trong cách làm của gia đình Phùng Huyền là không dừng lại ở việc trồng, thu hoạch rồi đưa sản phẩm ra thị trường. Gia đình đã mạnh dạn mở cửa vườn để người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm. Đến với khu vườn, du khách có thể ngắm những giàn nho xanh mướt, những chùm quả trĩu cành; tìm hiểu về quá trình chăm sóc cây và đặc biệt là tự tay lựa chọn, thu hoạch những chùm nho mình yêu thích. Trước khi thu hái, ông Phùng sẽ trực tiếp dùng máy đo độ đường của quả nho, nếu độ đường đạt tiêu chuẩn thì sẽ để du khách thu hoạch và được bán ngay tại vườn. Người mua được trực tiếp nhìn thấy nơi sản phẩm được tạo ra, trải nghiệm quá trình thu hoạch và thưởng thức nông sản tại chỗ. Từ đó, khu vườn không còn đơn thuần là nơi sản xuất nông nghiệp mà đang từng bước trở thành điểm đến trải nghiệm, nơi kết nối giữa người sản xuất và người tiêu dùng.
Ông Phùng đang kiểm tra độ đường cho chùm nho mà du khách chọn lựa
Trong những ngày nghỉ lễ, khu vườn trở thành điểm đến được nhiều gia đình lựa chọn. Trong không gian xanh mát của vườn cây, các gia đình có thể cùng nhau tham quan, chụp ảnh, tự tay thu hoạch và thưởng thức trái cây. Với những người xa quê lâu ngày, chuyến trở về không chỉ là gặp gỡ người thân mà còn là dịp tìm lại những trải nghiệm gần gũi với quê hương.
Một du khách cho biết “điều tạo ấn tượng không chỉ là những chùm nho đẹp mắt mà còn là cảm giác được tận mắt nhìn thấy quá trình sản xuất, được trực tiếp thu hoạch sản phẩm. Đối với trẻ em, đây cũng là cơ hội để các em hiểu thêm về cây trồng, về công việc của người nông dân và giá trị của nông sản làm ra từ đất đai quê hương”.
Hiệu quả kinh tế từ cách làm mới
Hiện gia đình Phùng Huyền có khoảng 6.000 m² trồng nho, doanh thu đạt hơn 700 triệu đồng mỗi năm. Đây là kết quả từ việc mạnh dạn lựa chọn cây trồng mới, kiên trì áp dụng quy trình sản xuất theo hướng an toàn và từng bước kết hợp sản xuất với hoạt động trải nghiệm tại vườn. Không chỉ tạo nguồn thu cho gia đình, mô hình còn góp phần giới thiệu sản phẩm nông nghiệp địa phương đến người tiêu dùng, tạo thêm một điểm đến tham quan, trải nghiệm cho người dân trong và ngoài địa bàn.
Sự chỉnh chu từ khâu sản xuất, thu hái, đến bao bì sản phẩm
Hướng tới mô hình “mùa nào quả ấy”
Không dừng lại ở cây nho, gia đình Phùng Huyền đang tiếp tục đa dạng hóa các loại cây ăn quả như táo, ổi, quýt..., từng bước hình thành một khu vườn với từng vùng quy hoạch đa dạng về chủng loại. Mục tiêu của gia đình là xây dựng mô hình theo hướng “mùa nào quả ấy”, để du khách có thể đến tham quan, trải nghiệm và thưởng thức nông sản tại vườn vào nhiều thời điểm trong năm.
Việc đa dạng hóa cây trồng vừa giúp khai thác hiệu quả diện tích đất, vừa tạo thêm sản phẩm phục vụ khách tham quan, đồng thời kéo dài thời gian hoạt động của mô hình thay vì chỉ tập trung vào một mùa thu hoạch.
Mở hướng phát triển nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm
Từ một khu đất sản xuất nông nghiệp, bằng sự mạnh dạn và tâm huyết, gia đình Phùng Huyền đang từng bước hình thành mô hình kết hợp giữa nông nghiệp sạch – cây ăn quả – trải nghiệm tại vườn. Câu chuyện của gia đình cho thấy, trong điều kiện sản xuất nông nghiệp ngày càng đòi hỏi nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng, việc thay đổi tư duy sản xuất, lựa chọn cây trồng phù hợp và kết hợp nông nghiệp với dịch vụ trải nghiệm có thể mở ra thêm hướng phát triển cho người dân.
Từ những bước đi đầu tiên với cây nho sữa Hàn Quốc, gia đình Phùng Huyền đang từng bước biến nông sản thành sản phẩm trải nghiệm, biến khu vườn thành điểm đến và biến tình yêu với nghề nông thành giá trị kinh tế gắn với quê hương. Đây cũng là một gợi mở đáng chú ý cho hướng phát triển nông nghiệp sạch gắn với du lịch trải nghiệm ở các địa bàn miền núi Nghệ An trong thời gian tới.
Phương Anh
Trung tâm cung ứng dịch vụ công Tam Hợp
Ở vùng miền núi còn nhiều khó khăn, việc lựa chọn cây trồng mới để phát triển kinh tế luôn đòi hỏi người nông dân phải kiên trì, mạnh dạn và dám nghĩ, dám làm. Với gia đình Phùng Huyền, tình yêu với nông nghiệp cùng mong muốn tạo ra những sản phẩm an toàn đã trở thành động lực để anh chị không ngừng tìm tòi, thử nghiệm những hướng sản xuất mới.
Bằng những kiến thức được trang bị thông qua các lớp tập huấn do Khuyến nông tỉnh tổ chức, tham quan học tập mô hình, và dần tích lũy kinh nghiệm trong quá trình sản xuất, khoảng 4 năm trước, gia đình quyết định đưa giống nho sữa Hàn Quốc về trồng thử nghiệm. Đây là một lựa chọn không dễ dàng khi giống cây còn khá mới tại địa phương. Từ khâu chọn giống, làm đất, chăm sóc, tạo tán đến phòng trừ sâu bệnh đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và đầu tư công sức. Gia đình xác định ngay từ đầu, muốn tạo ra sản phẩm có giá trị thì phải chú trọng chất lượng, an toàn và xây dựng quy trình chăm sóc phù hợp. “Làm nông nghiệp phải có sự kiên trì. Mình đã được tham gia nhiều lớp tập huấn về kỹ thuật do cán bộ khuyến nông truyền tải. Đồng thời vừa làm vừa học hiểu, vừa theo dõi để điều chỉnh kỹ thuật. Quan điểm của gia đình là đã làm thì phải hướng đến sản phẩm an toàn, chất lượng, để khi khách hàng sử dụng mình cảm thấy yên tâm”, ông Phùng chia sẻ.
Sau thời gian vừa làm vừa học hỏi, những cây nho bắt đầu sinh trưởng tốt, cho những chùm quả đẹp, chất lượng. Từ thành công bước đầu, gia đình tiếp tục hoàn thiện kỹ thuật, mở rộng diện tích và từng bước hình thành mô hình sản xuất ổn định. Và càng khẳng định thêm công tác khuyến nông không chỉ góp phần thay đổi tư duy sản xuất, mà còn đồng hành cùng người nông dân trong quá trình tiếp cận những mô hình mới, hướng tới sản xuất nông nghiệp an toàn, nâng cao giá trị nông sản và phát triển kinh tế bền vững.
Không chỉ bán nông sản, mà còn tạo trải nghiệm
Điểm khác biệt trong cách làm của gia đình Phùng Huyền là không dừng lại ở việc trồng, thu hoạch rồi đưa sản phẩm ra thị trường. Gia đình đã mạnh dạn mở cửa vườn để người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm. Đến với khu vườn, du khách có thể ngắm những giàn nho xanh mướt, những chùm quả trĩu cành; tìm hiểu về quá trình chăm sóc cây và đặc biệt là tự tay lựa chọn, thu hoạch những chùm nho mình yêu thích. Trước khi thu hái, ông Phùng sẽ trực tiếp dùng máy đo độ đường của quả nho, nếu độ đường đạt tiêu chuẩn thì sẽ để du khách thu hoạch và được bán ngay tại vườn. Người mua được trực tiếp nhìn thấy nơi sản phẩm được tạo ra, trải nghiệm quá trình thu hoạch và thưởng thức nông sản tại chỗ. Từ đó, khu vườn không còn đơn thuần là nơi sản xuất nông nghiệp mà đang từng bước trở thành điểm đến trải nghiệm, nơi kết nối giữa người sản xuất và người tiêu dùng.
Trong những ngày nghỉ lễ, khu vườn trở thành điểm đến được nhiều gia đình lựa chọn. Trong không gian xanh mát của vườn cây, các gia đình có thể cùng nhau tham quan, chụp ảnh, tự tay thu hoạch và thưởng thức trái cây. Với những người xa quê lâu ngày, chuyến trở về không chỉ là gặp gỡ người thân mà còn là dịp tìm lại những trải nghiệm gần gũi với quê hương.
Một du khách cho biết “điều tạo ấn tượng không chỉ là những chùm nho đẹp mắt mà còn là cảm giác được tận mắt nhìn thấy quá trình sản xuất, được trực tiếp thu hoạch sản phẩm. Đối với trẻ em, đây cũng là cơ hội để các em hiểu thêm về cây trồng, về công việc của người nông dân và giá trị của nông sản làm ra từ đất đai quê hương”.
Hiệu quả kinh tế từ cách làm mới
Hiện gia đình Phùng Huyền có khoảng 6.000 m² trồng nho, doanh thu đạt hơn 700 triệu đồng mỗi năm. Đây là kết quả từ việc mạnh dạn lựa chọn cây trồng mới, kiên trì áp dụng quy trình sản xuất theo hướng an toàn và từng bước kết hợp sản xuất với hoạt động trải nghiệm tại vườn. Không chỉ tạo nguồn thu cho gia đình, mô hình còn góp phần giới thiệu sản phẩm nông nghiệp địa phương đến người tiêu dùng, tạo thêm một điểm đến tham quan, trải nghiệm cho người dân trong và ngoài địa bàn.
Hướng tới mô hình “mùa nào quả ấy”
Không dừng lại ở cây nho, gia đình Phùng Huyền đang tiếp tục đa dạng hóa các loại cây ăn quả như táo, ổi, quýt..., từng bước hình thành một khu vườn với từng vùng quy hoạch đa dạng về chủng loại. Mục tiêu của gia đình là xây dựng mô hình theo hướng “mùa nào quả ấy”, để du khách có thể đến tham quan, trải nghiệm và thưởng thức nông sản tại vườn vào nhiều thời điểm trong năm.
Việc đa dạng hóa cây trồng vừa giúp khai thác hiệu quả diện tích đất, vừa tạo thêm sản phẩm phục vụ khách tham quan, đồng thời kéo dài thời gian hoạt động của mô hình thay vì chỉ tập trung vào một mùa thu hoạch.
Mở hướng phát triển nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm
Từ một khu đất sản xuất nông nghiệp, bằng sự mạnh dạn và tâm huyết, gia đình Phùng Huyền đang từng bước hình thành mô hình kết hợp giữa nông nghiệp sạch – cây ăn quả – trải nghiệm tại vườn. Câu chuyện của gia đình cho thấy, trong điều kiện sản xuất nông nghiệp ngày càng đòi hỏi nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng, việc thay đổi tư duy sản xuất, lựa chọn cây trồng phù hợp và kết hợp nông nghiệp với dịch vụ trải nghiệm có thể mở ra thêm hướng phát triển cho người dân.
Từ những bước đi đầu tiên với cây nho sữa Hàn Quốc, gia đình Phùng Huyền đang từng bước biến nông sản thành sản phẩm trải nghiệm, biến khu vườn thành điểm đến và biến tình yêu với nghề nông thành giá trị kinh tế gắn với quê hương. Đây cũng là một gợi mở đáng chú ý cho hướng phát triển nông nghiệp sạch gắn với du lịch trải nghiệm ở các địa bàn miền núi Nghệ An trong thời gian tới.
Phương Anh
Trung tâm cung ứng dịch vụ công Tam Hợp