Phát huy hiệu quả mô hình Liên kết chuỗi trồng cây dược liệu kết hợp nuôi ong mật tại xã Tam Hợp, Nghệ An
- Thứ hai - 05/10/2026 22:28
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Từ việc tận dụng lợi thế diện tích vườn đồi, nguồn hoa tự nhiên và vùng nguyên liệu cây dược liệu, nhiều hộ dân xã Tam Hợp đã mạnh dạn phát triển mô hình nuôi ong lấy mật liên kết với HTX Tĩnh Sáng Đường. Mô hình không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân mà còn góp phần hình thành chuỗi sản xuất khép kín từ vùng nguyên liệu đến chế biến, tiêu thụ sản phẩm, nâng cao giá trị nông sản địa phương.
Khai thác hiệu quả tiềm năng từ vùng dược liệu
Tam Hợp là địa phương có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển các loại cây dược liệu dưới tán rừng và trong các khu vườn hộ gia đình. Đặc biệt, trên địa bàn xã có Hợp tác xã nông dược Tĩnh Sáng Đường những năm gần đây, cùng với việc mở rộng diện tích trồng cây dược liệu, đã có những phương án liên kết để thu mua sản phẩm cho người nông dân, tạo thành hệ thống liên kết chuỗi để nâng tầm giá trị và ổn định vùng nguyên liệu. Và ngoài việc trồng cây dược liệu, người dân đã từng bước tiếp cận mô hình nuôi ong lấy mật nhằm tận dụng nguồn hoa tự nhiên phong phú, tạo thêm sinh kế và nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng diện tích đất sản xuất.
Nhận thấy tiềm năng của mô hình, Trung tâm cung ứng dịch vụ công xã Tam Hợp, đã phối hợp với Hội nông dân xã, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An tuyên truyền, vận động người dân tham gia liên kết sản xuất. Các hộ nuôi ong được hướng dẫn kỹ thuật từ khâu chọn giống, chăm sóc, phòng bệnh đến thu hoạch và bảo quản mật ong theo quy trình thống nhất nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm. Để mối liên kết chuỗi này được bền vững, người nông dân cần tuân thủ thực hiện nuôi trồng đúng yêu cầu, và HTX cũng tuân thủ thu mua theo như nội dung đã cam kết.
Đặc biệt, toàn bộ sản phẩm mật ong sau thu hoạch đều được HTX nông dược Tĩnh Sáng Đường thu mua với giá ổn định 120.000 đồng/kg. Đây là yếu tố quan trọng giúp người dân yên tâm đầu tư sản xuất, không còn nỗi lo về thị trường tiêu thụ như trước đây.
Người dân có thêm nguồn thu nhập ổn định
Gia đình ông Dương Khánh Tân ở xóm Trọng Cánh là một trong những hộ tiên phong và có quy mô nuôi ong lớn nhất xã hiện nay. Với 75 đàn ong được đặt trong khu vườn cây của gia đình, mỗi năm ông cung cấp cho HTX khoảng 750 kg mật ong.
Ông Tân cho biết, nghề nuôi ong không đòi hỏi nhiều diện tích đất, vốn đầu tư ban đầu không quá lớn, trong khi nguồn thức ăn của ong chủ yếu được tận dụng từ các loại hoa dược liệu và cây rừng tự nhiên. Nhờ đó chi phí sản xuất thấp nhưng hiệu quả kinh tế mang lại khá cao. “Trước đây gia đình có tìm hiểu để nuôi ong nhưng chưa có kỹ thuật đầy đủ cũng như phải tự tìm đầu ra nên thu nhập chưa ổn định. Từ khi tham gia mô hình nuôi ong liên kết với HTX, chúng tôi được tư vấn kỹ thuật đầy đủ, sản phẩm làm ra được thu mua tận nơi với giá ổn định nên gia đình rất yên tâm mở rộng quy mô. Mỗi năm từ mật ong gia đình ông thu được hơn 90 triệu đồng, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho gia đình”, ông Tân chia sẻ.
Không riêng gia đình ông Tân, nhiều hộ dân khác tham gia mô hình cũng đang có nguồn thu nhập ổn định từ nghề nuôi ong. Việc phát triển đàn ong trong các khu vực trồng cây dược liệu còn giúp tăng khả năng thụ phấn, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng cây trồng, tạo ra hiệu quả kinh tế kép cho người dân.
Hình thành chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ
Một trong những điểm nổi bật của mô hình là việc xây dựng được chuỗi liên kết chặt chẽ giữa người sản xuất và HTX. Thay vì chỉ thu mua mật ong nguyên liệu để bán ra thị trường, HTX nông dược Tĩnh Sáng Đường còn sử dụng mật ong làm nguyên liệu phục vụ sản xuất các dòng cao dược liệu và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ thảo dược.
Việc kết hợp giữa mật ong tự nhiên với các loại dược liệu địa phương không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn góp phần mở rộng đầu ra cho nguồn nguyên liệu do người dân sản xuất. Qua đó tạo nên vòng liên kết khép kín, giúp gia tăng giá trị kinh tế và nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
Để bảo đảm chất lượng và xây dựng niềm tin đối với người tiêu dùng, HTX thực hiện quản lý sản phẩm theo quy trình chặt chẽ. Mật ong sau khi thu mua được kiểm tra, phân loại và đóng gói theo từng lô sản xuất. Trên mỗi sản phẩm đều có số lô, ký hiệu nhận diện và thông tin truy xuất nguồn gốc rõ ràng, giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra thông tin về sản phẩm cũng như nguồn nguyên liệu đầu vào.
Nhờ chú trọng chất lượng và minh bạch thông tin sản phẩm, các sản phẩm mật ong và cao dược liệu của HTX ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Đây cũng là hướng đi phù hợp trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, an toàn và có thể truy xuất được nguồn gốc xuất xứ.
Hướng phát triển bền vững cho kinh tế địa phương
Thực tế cho thấy, mô hình trồng cây dược liệu kết hợp nuôi ong lấy mật đang phát huy hiệu quả rõ nét cả về kinh tế, xã hội và môi trường. Không chỉ tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, mô hình còn góp phần bảo tồn hệ sinh thái tự nhiên, thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng xanh và bền vững.
Từ thành công bước đầu của 12 hộ dân với tổng 450 đàn ong, xã Tam Hợp đang tiếp tục khuyến khích các hộ có điều kiện tham gia mở rộng quy mô sản xuất, đồng thời tăng cường liên kết với HTX nông dược Tĩnh Sáng Đường để nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Với sự đồng hành của HTX cùng tinh thần chủ động của người dân, mô hình trồng cây dược liệu kết hợp nuôi ong lấy mật đang trở thành hướng phát triển kinh tế hiệu quả, góp phần khai thác tốt tiềm năng lợi thế của địa phương, từng bước nâng cao đời sống người dân và xây dựng nền nông nghiệp bền vững trong giai đoạn mới.
Tam Hợp là địa phương có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển các loại cây dược liệu dưới tán rừng và trong các khu vườn hộ gia đình. Đặc biệt, trên địa bàn xã có Hợp tác xã nông dược Tĩnh Sáng Đường những năm gần đây, cùng với việc mở rộng diện tích trồng cây dược liệu, đã có những phương án liên kết để thu mua sản phẩm cho người nông dân, tạo thành hệ thống liên kết chuỗi để nâng tầm giá trị và ổn định vùng nguyên liệu. Và ngoài việc trồng cây dược liệu, người dân đã từng bước tiếp cận mô hình nuôi ong lấy mật nhằm tận dụng nguồn hoa tự nhiên phong phú, tạo thêm sinh kế và nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng diện tích đất sản xuất.
Nhận thấy tiềm năng của mô hình, Trung tâm cung ứng dịch vụ công xã Tam Hợp, đã phối hợp với Hội nông dân xã, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An tuyên truyền, vận động người dân tham gia liên kết sản xuất. Các hộ nuôi ong được hướng dẫn kỹ thuật từ khâu chọn giống, chăm sóc, phòng bệnh đến thu hoạch và bảo quản mật ong theo quy trình thống nhất nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm. Để mối liên kết chuỗi này được bền vững, người nông dân cần tuân thủ thực hiện nuôi trồng đúng yêu cầu, và HTX cũng tuân thủ thu mua theo như nội dung đã cam kết.
Vườn nuôi ong kết hợp trồng cây dược liệu dưới tán rừng
Đến nay, toàn xã có rất nhiều hộ dân nuôi ong nhỏ lẻ, nhưng tham gia vào mô hình liên kết này đã có 12 hộ dân với tổng đàn khoảng 450 đàn ong. Tùy theo diện tích khu vườn và điều kiện chăm sóc, mỗi hộ bố trí từ 25 đến 75 đàn ong. Nhờ được tập huấn kỹ thuật thường xuyên và áp dụng đúng quy trình chăm sóc nên đàn ong phát triển ổn định, tỷ lệ hao hụt thấp, sản lượng mật thu hoạch ngày càng tăng.Đặc biệt, toàn bộ sản phẩm mật ong sau thu hoạch đều được HTX nông dược Tĩnh Sáng Đường thu mua với giá ổn định 120.000 đồng/kg. Đây là yếu tố quan trọng giúp người dân yên tâm đầu tư sản xuất, không còn nỗi lo về thị trường tiêu thụ như trước đây.
Người dân có thêm nguồn thu nhập ổn định
Gia đình ông Dương Khánh Tân ở xóm Trọng Cánh là một trong những hộ tiên phong và có quy mô nuôi ong lớn nhất xã hiện nay. Với 75 đàn ong được đặt trong khu vườn cây của gia đình, mỗi năm ông cung cấp cho HTX khoảng 750 kg mật ong.
Ông Tân cho biết, nghề nuôi ong không đòi hỏi nhiều diện tích đất, vốn đầu tư ban đầu không quá lớn, trong khi nguồn thức ăn của ong chủ yếu được tận dụng từ các loại hoa dược liệu và cây rừng tự nhiên. Nhờ đó chi phí sản xuất thấp nhưng hiệu quả kinh tế mang lại khá cao. “Trước đây gia đình có tìm hiểu để nuôi ong nhưng chưa có kỹ thuật đầy đủ cũng như phải tự tìm đầu ra nên thu nhập chưa ổn định. Từ khi tham gia mô hình nuôi ong liên kết với HTX, chúng tôi được tư vấn kỹ thuật đầy đủ, sản phẩm làm ra được thu mua tận nơi với giá ổn định nên gia đình rất yên tâm mở rộng quy mô. Mỗi năm từ mật ong gia đình ông thu được hơn 90 triệu đồng, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho gia đình”, ông Tân chia sẻ.
Không riêng gia đình ông Tân, nhiều hộ dân khác tham gia mô hình cũng đang có nguồn thu nhập ổn định từ nghề nuôi ong. Việc phát triển đàn ong trong các khu vực trồng cây dược liệu còn giúp tăng khả năng thụ phấn, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng cây trồng, tạo ra hiệu quả kinh tế kép cho người dân.
Hình thành chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ
Một trong những điểm nổi bật của mô hình là việc xây dựng được chuỗi liên kết chặt chẽ giữa người sản xuất và HTX. Thay vì chỉ thu mua mật ong nguyên liệu để bán ra thị trường, HTX nông dược Tĩnh Sáng Đường còn sử dụng mật ong làm nguyên liệu phục vụ sản xuất các dòng cao dược liệu và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ thảo dược.
Việc kết hợp giữa mật ong tự nhiên với các loại dược liệu địa phương không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn góp phần mở rộng đầu ra cho nguồn nguyên liệu do người dân sản xuất. Qua đó tạo nên vòng liên kết khép kín, giúp gia tăng giá trị kinh tế và nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
Để bảo đảm chất lượng và xây dựng niềm tin đối với người tiêu dùng, HTX thực hiện quản lý sản phẩm theo quy trình chặt chẽ. Mật ong sau khi thu mua được kiểm tra, phân loại và đóng gói theo từng lô sản xuất. Trên mỗi sản phẩm đều có số lô, ký hiệu nhận diện và thông tin truy xuất nguồn gốc rõ ràng, giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra thông tin về sản phẩm cũng như nguồn nguyên liệu đầu vào.
Nhờ chú trọng chất lượng và minh bạch thông tin sản phẩm, các sản phẩm mật ong và cao dược liệu của HTX ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Đây cũng là hướng đi phù hợp trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, an toàn và có thể truy xuất được nguồn gốc xuất xứ.
Hướng phát triển bền vững cho kinh tế địa phương
Thực tế cho thấy, mô hình trồng cây dược liệu kết hợp nuôi ong lấy mật đang phát huy hiệu quả rõ nét cả về kinh tế, xã hội và môi trường. Không chỉ tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, mô hình còn góp phần bảo tồn hệ sinh thái tự nhiên, thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng xanh và bền vững.
Từ thành công bước đầu của 12 hộ dân với tổng 450 đàn ong, xã Tam Hợp đang tiếp tục khuyến khích các hộ có điều kiện tham gia mở rộng quy mô sản xuất, đồng thời tăng cường liên kết với HTX nông dược Tĩnh Sáng Đường để nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Với sự đồng hành của HTX cùng tinh thần chủ động của người dân, mô hình trồng cây dược liệu kết hợp nuôi ong lấy mật đang trở thành hướng phát triển kinh tế hiệu quả, góp phần khai thác tốt tiềm năng lợi thế của địa phương, từng bước nâng cao đời sống người dân và xây dựng nền nông nghiệp bền vững trong giai đoạn mới.
Phương Anh – Xã Tam Hợp - nguồn TSKN