Trồng rau khí canh – công nghệ mới cho nông nghiệp đô thị hiện đại
- Thứ hai - 16/03/2026 09:54
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Trong bối cảnh quỹ đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp, đặc biệt tại khu vực đô thị, việc ứng dụng khoa học – công nghệ vào sản xuất nông nghiệp được xem là hướng đi tất yếu. Tại Nghệ An, mô hình trồng rau khí canh của anh Vương Đình Long, xóm 7 Nghi Phong, phường Vinh Lộc, tỉnh Nghệ An là một minh chứng rõ nét cho việc mạnh dạn đổi mới tư duy, áp dụng công nghệ cao để sản xuất rau an toàn, mang lại hiệu quả kinh tế cao và phù hợp với xu hướng nông nghiệp đô thị hiện đại.
Làm chủ công nghệ, sản xuất rau “không đất”
Rau khí canh (Aeroponics) là phương pháp trồng cây trong môi trường không khí, bộ rễ được treo lơ lửng và định kỳ phun sương dung dịch dinh dưỡng. Cách làm này giúp cây hấp thụ dinh dưỡng nhanh, tiết kiệm nước, hạn chế sâu bệnh, sinh trưởng đồng đều và cho năng suất cao. Mô hình phù hợp cho nhiều loại rau, dễ kiểm soát sâu bệnh, giảm thiểu thuốc bảo vệ thực vật hướng tới nông nghiệp xanh bền vững. Nhận thấy nhu cầu sử dụng rau sạch của người dân nhiều năm trở lại đây ngày càng tăng trong khi diện tích đất sản xuất nhất là tại khu vực thành thị hạn chế, anh Vương Đình Long đã chủ động tìm hiểu các mô hình nông nghiệp sạch, nông nghiệp công nghệ cao. Năm 2021 anh biết đến phương pháp trồng rau khí canh – một kỹ thuật sản xuất rau không sử dụng đất, phù hợp với điều kiện đô thị và tiến hành thực hiện.
Vườn rau xanh mướt dù không trồng trực tiếp trên đất
Anh chia sẻ: Thời gian đầu anh gặp nhiều khó khăn nhất là kỹ thuật nhất là điều kiện thời tiết khu vực Bắc Trung Bộ nói chung và Nghệ An nói riêng thường xuyên chịu ảnh hưởng của nắng nóng, mưa bão, lũ lụt, do đó sản xuất nông nghiệp truyền thống đã khó, nông nghiệp sạch công nghệ cao lại càng đòi hỏi sự tỉ mỉ và nghiêm ngặt hơn. Anh luôn trăn trở làm sao để trồng rau khí canh, cây rau phát triển tốt. Qua nhiều lần thất bại, không nản chí, anh vừa trồng vừa rút kinh nghiệm, học hỏi mày mò, tìm hiểu kiến thức và đến nay anh đã làm chủ được công nghệ trồng rau khí canh phù hợp với khí hậu tại địa phương. Để trồng rau công nghệ khí canh cần có bộ hệ thống dụng cụ như tháp trụ, rọ nhựa, túi lọc, máy bơm, máy đo nồng độ phân bón, chất dinh dưỡng, hệ thống dẫn dinh dưỡng … và không gian như ban công, sân thượng, sân vườn. Anh trồng đa dạng các loại rau như cải xanh, xà lách, súp lơ và nhiều loại rau gia vị... Theo anh, hệ thống khí canh khá đơn giản, người trồng phải theo dõi và tuân thủ quy trình kỹ thuật thì sẽ trồng rau dễ dàng. Tùy theo từng loại cây trồng, cần kiểm soát nồng độ dung dịch dinh dưỡng trong bồn chứa cho phù hợp, thường xuyên quan sát cây rau, phát hiện bất thường để kịp thường xử lý kịp thời. Chất dinh dưỡng được tưới phun sương bằng máy bơm tự động hóa, cài đặt theo thời gian, giúp giảm công lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các loại rau ăn lá trồng theo phương pháp khí canh, từ khi đặt cây rau giống lên trụ cho tới thu hoạch chỉ 22-25 ngày. Kết thúc một lứa rau cần vệ sinh, làm sạch giá trồng, cọc, túi lọc… để hạn chế mầm bệnh. Lứa tiếp theo bổ sung dinh dưỡng, cây giống là được. Như vậy chỉ cần đầu tư hệ thống một lần ban đầu, có thể sử dụng lâu dài. Trong quá trình sản xuất, anh vừa làm vừa học hỏi, thường xuyên rút kinh nghiệm và cập nhật kiến thức qua các kênh thông tin sách báo, internet, các lớp tập huấn … Nhờ đó, mô hình trồng rau khí canh dần đi vào ổn định. Sản phẩm cung cấp cho khách hàng, các cửa hàng và từng bước xây dựng được uy tín thương hiệu trên thị trường.
Hướng đi mới cho nông nghiệp đô thị hiện đại
Trồng theo phương pháp khí canh không những kiểm soát chặt chẽ được mầm bệnh, chế độ dinh dưỡng tạo ra sản phẩm rau đảm bảo an toàn mà còn có thể trồng nhiều vụ trong năm, trồng trái vụ. Ngoài ra, còn tiết kiệm được nguồn đất, giảm công lao động để làm cỏ, làm đất trong khi đó hệ thống giá đỡ và chậu trồng chỉ cần đầu tư ban đầu, có thể sử dụng lâu dài, dễ vận hành và phù hợp nhiều đối tượng. Đồng thời, không gian canh tác đẹp mắt đã thu hút sự quan tâm của nhiều người.
Ươm cây giống rau khí canh
Hiện nay, mô hình trồng rau khí canh của anh Long đã mang lại hiệu quả, đặc biệt phù hợp với rất nhiều đối tượng khách hàng có nhu cầu tự sản xuất rau sạch để phục vụ nhu cầu gia đình và cả kinh doanh, nhất là khi quỹ đất sản xuất ngày càng eo hẹp. Khi đã làm chủ được công nghệ, anh còn cung cấp dịch vụ lắp đặt, chuyển giao hệ thống trồng rau khí canh cho các hộ gia đình, khách hàng thậm chí nhà hàng, trường học, khu trải nghiệm sinh thái... Anh đã cung cấp cho hàng nghìn khách hàng sử dụng hệ thống trồng rau khí canh. Đồng thời anh còn hỗ trợ khâu liên kết tiêu thụ sản phẩm. Vườn rau khí canh khoảng 100 trụ rau/100 m2 mỗi lứa thu hoạch 5-7 tạ rau. Với giá dao động từ 20.000 – 40.000 đồng/kg tùy loại, tùy thời điểm. Cho thu nhập bình quân khoảng 16 -20 triệu đồng/lứa. Nhờ chủ động được khâu cây giống, từ đó giúp anh khép kín được chu trình xản xuất rau khí canh, góp phần cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng, giảm giá thành và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Dịch vụ này ngày càng phát triển, góp phần mở rộng mô hình và lan tỏa cách làm hiệu quả trong cộng đồng. Vườn rau của anh luôn có nhiều người tới tham quan, tìm hiểu cách trồng rau mới lạ. Bên cạnh giá trị kinh tế, mô hình còn tạo việc làm thường xuyên cho một số lao động tại địa phương.
Có thể nói trồng rau khí canh của anh Vương Đình Long là hướng đi mới, mang lại hiệu quả tích cực, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, phù hợp với xu hướng nông nghiệp công nghệ cao và nông nghiệp đô thị hiện đại, thích ứng với biến đổi khí hậu và góp phần phát triển nông nghiệp xanh bền vững.
Kim Dung – Trung tâm Khuyến nông NA - nguồn TSKN
Rau khí canh (Aeroponics) là phương pháp trồng cây trong môi trường không khí, bộ rễ được treo lơ lửng và định kỳ phun sương dung dịch dinh dưỡng. Cách làm này giúp cây hấp thụ dinh dưỡng nhanh, tiết kiệm nước, hạn chế sâu bệnh, sinh trưởng đồng đều và cho năng suất cao. Mô hình phù hợp cho nhiều loại rau, dễ kiểm soát sâu bệnh, giảm thiểu thuốc bảo vệ thực vật hướng tới nông nghiệp xanh bền vững. Nhận thấy nhu cầu sử dụng rau sạch của người dân nhiều năm trở lại đây ngày càng tăng trong khi diện tích đất sản xuất nhất là tại khu vực thành thị hạn chế, anh Vương Đình Long đã chủ động tìm hiểu các mô hình nông nghiệp sạch, nông nghiệp công nghệ cao. Năm 2021 anh biết đến phương pháp trồng rau khí canh – một kỹ thuật sản xuất rau không sử dụng đất, phù hợp với điều kiện đô thị và tiến hành thực hiện.
 |
 |
Anh chia sẻ: Thời gian đầu anh gặp nhiều khó khăn nhất là kỹ thuật nhất là điều kiện thời tiết khu vực Bắc Trung Bộ nói chung và Nghệ An nói riêng thường xuyên chịu ảnh hưởng của nắng nóng, mưa bão, lũ lụt, do đó sản xuất nông nghiệp truyền thống đã khó, nông nghiệp sạch công nghệ cao lại càng đòi hỏi sự tỉ mỉ và nghiêm ngặt hơn. Anh luôn trăn trở làm sao để trồng rau khí canh, cây rau phát triển tốt. Qua nhiều lần thất bại, không nản chí, anh vừa trồng vừa rút kinh nghiệm, học hỏi mày mò, tìm hiểu kiến thức và đến nay anh đã làm chủ được công nghệ trồng rau khí canh phù hợp với khí hậu tại địa phương. Để trồng rau công nghệ khí canh cần có bộ hệ thống dụng cụ như tháp trụ, rọ nhựa, túi lọc, máy bơm, máy đo nồng độ phân bón, chất dinh dưỡng, hệ thống dẫn dinh dưỡng … và không gian như ban công, sân thượng, sân vườn. Anh trồng đa dạng các loại rau như cải xanh, xà lách, súp lơ và nhiều loại rau gia vị... Theo anh, hệ thống khí canh khá đơn giản, người trồng phải theo dõi và tuân thủ quy trình kỹ thuật thì sẽ trồng rau dễ dàng. Tùy theo từng loại cây trồng, cần kiểm soát nồng độ dung dịch dinh dưỡng trong bồn chứa cho phù hợp, thường xuyên quan sát cây rau, phát hiện bất thường để kịp thường xử lý kịp thời. Chất dinh dưỡng được tưới phun sương bằng máy bơm tự động hóa, cài đặt theo thời gian, giúp giảm công lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các loại rau ăn lá trồng theo phương pháp khí canh, từ khi đặt cây rau giống lên trụ cho tới thu hoạch chỉ 22-25 ngày. Kết thúc một lứa rau cần vệ sinh, làm sạch giá trồng, cọc, túi lọc… để hạn chế mầm bệnh. Lứa tiếp theo bổ sung dinh dưỡng, cây giống là được. Như vậy chỉ cần đầu tư hệ thống một lần ban đầu, có thể sử dụng lâu dài. Trong quá trình sản xuất, anh vừa làm vừa học hỏi, thường xuyên rút kinh nghiệm và cập nhật kiến thức qua các kênh thông tin sách báo, internet, các lớp tập huấn … Nhờ đó, mô hình trồng rau khí canh dần đi vào ổn định. Sản phẩm cung cấp cho khách hàng, các cửa hàng và từng bước xây dựng được uy tín thương hiệu trên thị trường.
Hướng đi mới cho nông nghiệp đô thị hiện đại
Trồng theo phương pháp khí canh không những kiểm soát chặt chẽ được mầm bệnh, chế độ dinh dưỡng tạo ra sản phẩm rau đảm bảo an toàn mà còn có thể trồng nhiều vụ trong năm, trồng trái vụ. Ngoài ra, còn tiết kiệm được nguồn đất, giảm công lao động để làm cỏ, làm đất trong khi đó hệ thống giá đỡ và chậu trồng chỉ cần đầu tư ban đầu, có thể sử dụng lâu dài, dễ vận hành và phù hợp nhiều đối tượng. Đồng thời, không gian canh tác đẹp mắt đã thu hút sự quan tâm của nhiều người.
Ươm cây giống rau khí canh
 |
 |
Hiện nay, mô hình trồng rau khí canh của anh Long đã mang lại hiệu quả, đặc biệt phù hợp với rất nhiều đối tượng khách hàng có nhu cầu tự sản xuất rau sạch để phục vụ nhu cầu gia đình và cả kinh doanh, nhất là khi quỹ đất sản xuất ngày càng eo hẹp. Khi đã làm chủ được công nghệ, anh còn cung cấp dịch vụ lắp đặt, chuyển giao hệ thống trồng rau khí canh cho các hộ gia đình, khách hàng thậm chí nhà hàng, trường học, khu trải nghiệm sinh thái... Anh đã cung cấp cho hàng nghìn khách hàng sử dụng hệ thống trồng rau khí canh. Đồng thời anh còn hỗ trợ khâu liên kết tiêu thụ sản phẩm. Vườn rau khí canh khoảng 100 trụ rau/100 m2 mỗi lứa thu hoạch 5-7 tạ rau. Với giá dao động từ 20.000 – 40.000 đồng/kg tùy loại, tùy thời điểm. Cho thu nhập bình quân khoảng 16 -20 triệu đồng/lứa. Nhờ chủ động được khâu cây giống, từ đó giúp anh khép kín được chu trình xản xuất rau khí canh, góp phần cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng, giảm giá thành và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Dịch vụ này ngày càng phát triển, góp phần mở rộng mô hình và lan tỏa cách làm hiệu quả trong cộng đồng. Vườn rau của anh luôn có nhiều người tới tham quan, tìm hiểu cách trồng rau mới lạ. Bên cạnh giá trị kinh tế, mô hình còn tạo việc làm thường xuyên cho một số lao động tại địa phương.
Có thể nói trồng rau khí canh của anh Vương Đình Long là hướng đi mới, mang lại hiệu quả tích cực, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, phù hợp với xu hướng nông nghiệp công nghệ cao và nông nghiệp đô thị hiện đại, thích ứng với biến đổi khí hậu và góp phần phát triển nông nghiệp xanh bền vững.
Kim Dung – Trung tâm Khuyến nông NA - nguồn TSKN