Xã Quỳnh Thạch thuộc huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An. Với lợi thế về địa hình, đất đai phù hợp cho các hoạt động nông nghiệp. Là một xã nông thôn điển hình, Quỳnh Thạch đã có nhiều thay đổi và phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây nhờ vào sự nỗ lực của chính quyền địa phương và người dân.