Được sự quan tâm và chỉ đạo của lãnh đạo xã, vụ đông năm 2024, xã Quỳnh Yên đã đưa vào gieo trồng 73 ha khoai lang trên tổng 131 ha đất trồng rau vụ đông, chủ yếu là giống khoai lang trắng địa phương, giống VC7,... Những năm gần đây, cây khoai lang đã trở thành cây trồng hàng hóa, đem lại hiệu quả cao cho người dân. Với kết quả mang lại có thể khẳng định vị thế khoai lang là một trong những cây trồng chiến lược trong cơ cấu nông nghiệp vụ đông cho những năm tiếp theo.
Theo đánh giá của những hộ làm mô hình, khoai lang được đánh giá là cây trồng vụ đông cho giá trị kinh tế cao, mang lại thu nhập ổn định cho người nông dân. Sau khoảng thời gian 3,5 - 4 tháng thì tiến hành thu hoạch, khoai lang cho năng suất 5 - 6 tạ củ/ sào, giá bán bình quân tại ruộng 15.000 - 16.000đ/kg. Ngoài bán củ ra, cứ một sào cho người nông dân thu về từ 300 - 350 nghìn đồng từ bán ngọn, khoảng 500 nghìn đồng bán giây và gốc khoai cho các hộ chăn nuôi, vì vậy sau khi trừ chi phí, lãi thu trung bình khoảng 4 - 5 triệu đồng/sào. Với năng suất và giá bán vào thời điểm thu hoạch thì hiệu quả kinh tế đạt khoảng 80- 100 triệu đồng/ha.

Nông dân xã Quỳnh Yên- Quỳnh Lưu chăm sóc rau khoai lang
Năm 2024, toàn xã Quỳnh Yên đưa vào trồng 131ha vụ rau đông, trong đó cây khoai lang chiếm 56%, chủ yếu tập trung ở các thôn 5, thôn 6 và thôn 7. Điển hình như hộ ông Nguyễn Văn Bản ở xóm 5 đưa vào trồng 7 sào, hộ bà Nguyễn Thị Trị ở xóm 6 đưa vào trồng 12 sào, hộ bà Lê Lành ở xóm 6. đưa vào trồng 20 sào.
Bà Lê Lành, xóm 6 là một trong những hộ có diện tích trồng khoai lang vụ đông nhiều nhất xã Quỳnh Yên chia sẻ: Năm nay gia đình bà đã đưa vào trồng 20 sào chủ yếu là giống khoai lang trắng địa phương. Giống khoai loại này có ưu điểm: sinh trưởng nhanh, về chất lượng củ bột, chắc và thơm ngon, được thị trường ưa chuộng nên giá bán cũng cao hơn các giống khoai lang khác. Bên cạnh đó khoai lang cũng là cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, chi phí đầu tư và rất ít sâu bệnh nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với cây trồng khác.
Bà Hồ Thị Trang cán bộ công chức nông nghiệp xã cho biết: Cây khoai lang được đánh giá là phù hợp nhất trong điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của vụ đông. Đây là loại cây dễ chăm sóc, ít sâu bệnh, giúp nông dân linh hoạt hơn trong bố trí mùa vụ, chuẩn bị đất để tiếp tục sản xuất vụ lúa xuân. Vì vậy, cây khoai lang được nông dân trong xã duy trì ổn định nhiều năm nay. Những năm qua, việc trồng khoai lang vụ đông đã khẳng định ưu thế vượt trội hơn so với cây trồng khác, mang lại hiệu quả kinh tế ổn định cho người nông dân. Địa phương tích cực tuyên truyền để xây dựng vùng sản xuất tập trung và bố trí cơ cấu cây trồng vụ đông phù hợp. Khuyến khích và tạo điều kiện cho các tổ chức, cá nhân tích tụ ruộng đất để sản xuất, tạo điều kiện thuận lợi ứng dụng cơ giới hóa, kỹ thuật công nghệ nhằm tăng năng suất, sản lượng cây trồng. Nhờ đó năm 2024 hầu hết các thôn đều trồng cây vụ đông với giá trị gần 100 triệu đồng/ha, cây chủ lực là khoai lang. Năm nay giá khoai lang cao hơn những năm trước, lại được thương lái về mua tận nơi nên bà con rất phấn khởi.
Từ hiệu quả kinh tế cây khoai lang đem lại thì xã Quỳnh Yên đang định hướng, tuyên truyền, vận động bà con mở rộng diện tích theo từng năm, mạnh dạn áp dụng các loại giống mới để tăng giá trị trên đơn vị diện tích. Đồng thời, xã chỉ đạo các Hợp tác xã chủ động phối hợp tạo chuỗi liên kết sản xuất để bao tiêu sản phẩm, tạo đầu ra ổn định lâu dài cho nông dân địa phương./.

Nông dân xã Quỳnh Yên - Quỳnh Lưu thu hoạch khoai lang vụ đông.
Lệ Hằng: Trung tâm Khuyến nông - nguồn TSKN