Tham dự hội thảo có đại diện các đơn vị của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Trung tâm khuyến nông các tỉnh Hải Phòng, Quảng Ninh, Nam Định, Ninh Bình, Thanh Hóa và Nghệ An cùng các hộ dân tiểu biểu các địa phương…
Năm 2020, Dự án được triển khai tại các tỉnh Quảng Ninh, Ninh Bình, Thanh Hóa và Nghệ Antheo hình thức nuôi quảng canh trong ao, đầm và sử dụng thức ăn công nghiệp. Theo tính toán ban đầu, sau thời gian nuôi 8 tháng kích cỡ thương phẩm tại các điểm mô hình đạt từ 0,8 - 1,1kg/con với tỷ lệ sống 75 - 85%. Sau khi trừ chi phí sản xuất thì lợi nhuận bình quân đạt hơn 50 triệu đồng/mô hình.
Ông Vũ Văn Hà – PGĐ Trung tâm Khuyến nông Thanh Hóa, Chủ nhiệm dự án phát biểu tại Hội thảo
Cá Hồng Mỹ và cá Chẽm (cá Vược) là những loài cá dữ, tạp ăn, ít bệnh, chịu đựng được môi trường khắc nghiệt, sinh trưởng và phát triển tốt trong cả môi trường nước lợ và ngọt. Nuôi cá Hồng Mỹ, cá Chẽm đạt hiệu quả về năng suất, giám sát dịch bệnh, kiểm soát được tỷ lệ sống và thức ăn, có thể thả xen ghép cùng với các đối tượng nuôi khác.
Dự án nuôi cá Hồng Mỹ, cá Chẽm trong ao gắn với tiêu thụ sản phẩm bước đầu đã mở ra một hướng đi mới, giúp người nuôi phát triển kinh tế để ứng phó với những diễn biến phức tạp về dịch bệnh, môi trường ao nuôi, đặc biệt là sử dụng và khai thác các diện tích ao nuôi tôm kém hiệu quả thì việc triển khai nuôi các đối tượng mới, trong đó có mô hình nuôi thương phẩm cá Hồng Mỹ trong ao/hồ gắn với tiêu thụ sản phẩm là cần thiết. Nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi, hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả kinh tế trong nuôi trồng thủy sản nước mặn, lợ.
Nguyễn Kim Hùng
Trung tâm Khuyến nông Nghệ An