Thứ hai, 09/06/2025, 07:31

Hiệu quả mô hình nuôi hươu sao lấy nhung và hươu sao giống

Thứ hai - 09/06/2025 03:25 9 0

Trong những năm gần đây, mô hình nuôi hươu sao lấy nhung và hươu sao giống đang ngày càng khẳng định được hiệu quả kinh tế cao và tính bền vững tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Nghệ An. Một trong những điển hình thành công có thể kể đến là mô hình của anh Hồ Bá Xuyên xóm Thành Minh xã Quỳnh Bảng, huyện Quỳnh Lưu.
Khởi đầu từ niềm đam mê và quyết tâm:
Chia sẻ về cơ duyên đến với nghề nuôi hươu, anh Hồ Bá Xuyên cho biết: Tôi bắt đầu nuôi hươu từ năm 1997, khi đó chỉ mua được 3 con hươu đực giống từ một hộ dân tại Hương Sơn Hà Tĩnh về nuôi thử. Ban đầu còn nhiều bỡ ngỡ, chưa có kinh nghiệm nên cũng gặp không ít khó khăn, nhất là khâu chăm sóc và phòng bệnh. Nhưng tôi vừa làm, vừa học hỏi thêm kỹ thuật từ sách báo, từ những người đi trước. Sau vài năm, hươu phát triển tốt, cho nhung đều đặn nên năm 2019 tôi mạnh dạn mở rộng đàn. Đến nay, sau gần 28 năm gắn bó, nay tôi đã có đàn hươu gần 100 con, trong đó vừa có hươu lấy nhung, vừa có hươu giống cung cấp cho thị trường. Nhờ nghề nuôi hươu, kinh tế gia đình tôi ổn định, con cái được ăn học đầy đủ, cuộc sống ngày càng khấm khá. Nghề này không chỉ giúp tôi làm giàu mà còn là niềm đam mê thực sự."

Anh Xuyên đang chăm sóc đàn hươu giống

Hiệu quả kinh tế vượt trội:
Nuôi hươu cái 2 tuổi thì bắt đầu sinh sản. Mỗi năm, hươu cái đẻ một lần. Còn hươu đực 2 năm tuổi bắt đầu cho nhung. Lộc nhung thường bắt đầu mọc vào mùa xuân và có thể thu hoạch sau khoảng 45 ngày. Mỗi năm 1 con cho nhung 1 lần, nhiều con cho 2 lần/năm. Với giá thị trường hiện tại dao động từ 1,2 đến 1,5 triệu đồng/100g nhung hươu, thì mỗi con hươu có thể mang lại nguồn thu từ 10 - 15 triệu đồng mỗi năm. Ngoài ra, việc nhân giống và bán hươu giống cũng mang lại lợi nhuận đáng kể. Một con hươu giống đực anh bán từ 38 – 40 triệu/con/3 tháng nuôi và hươu cái bán từ 15 – 17 triệu/con/3 tháng nuôi. Theo đánh giá của anh, nuôi hươu phải đầu tư vốn lớn nhưng sản phẩm bán dễ, thị trường ổn định, giá cao. Lượng nhung hươu và hươu giống của gia đình anh không đủ đáp ứng các nơi đặt hàng, kể cả khi chuồng nuôi có nhiều nhất là 100 con hươu. Gia đình anh thu về lợi nhuận hơn 1 tỷ đồng mỗi năm từ nghề nuôi hươu.
Theo anh Hồ Bá Xuyên, mặc dù hươu là loài vật hoang dã được thuần hóa, nhưng nếu nắm vững kỹ thuật và kiên trì thì việc nuôi và chăm sóc không quá phức tạp. Để đảm bảo đàn hươu phát triển khỏe mạnh, gia đình anh luôn chú trọng từ khâu chuồng trại, thức ăn đến vệ sinh và theo dõi sức khỏe hằng ngày. Về chuồng trại, anh xây dựng chuồng cao ráo, thoáng mát, có mái che cẩn thận để tránh mưa nắng. Mỗi ô chuồng được thiết kế phù hợp, có rào chắn bằng gỗ chắc chắn để đảm bảo an toàn nhưng vẫn tạo sự thoải mái cho hươu. Chuồng luôn được vệ sinh sạch sẽ, định kỳ rắc vôi bột để khử khuẩn. Thức ăn cho hươu chủ yếu là lá cây, cỏ voi, chuối cây, lá mít, và các loại rau xanh có sẵn trong vườn hoặc khai thác từ tự nhiên. Ngoài ra, anh bổ sung thêm cám ngô, khoáng chất và muối khoáng để đảm bảo dinh dưỡng, đặc biệt vào thời kỳ hươu mọc nhung hoặc phối giống.Về chăm sóc sức khỏe, anh luôn theo dõi biểu hiện của từng con hươu hằng ngày, nếu thấy dấu hiệu bất thường như bỏ ăn, mệt mỏi thì tách riêng và xử lý kịp thời. Định kỳ tiêm phòng và tẩy giun sán theo hướng dẫn của thú y địa phương cũng là việc được thực hiện đều đặn.

Hươu 1 năm tuổi

Hướng đi bền vững cho nông dân: Không chỉ dừng lại ở việc phát triển kinh tế hộ gia đình, anh Hồ Xuyên còn tích cực chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật và con giống cho các hộ dân khác trong xã. Nhờ đó, nhiều hộ ở Quỳnh Bảng đã bắt đầu làm quen với mô hình nuôi hươu và có thu nhập khá.

Sản phẩm Nhung hươu của gia đình anh được cơ sở sản xuất chế biến

Anh Hồ Đăng Cúc - Phó chủ tịch xã Quỳnh Bảng cũng ghi nhận đây là mô hình tiêu biểu, cần được nhân rộng. "Nuôi hươu là hướng đi mới phù hợp với điều kiện tự nhiên, đất đai và tập quán sản xuất của người dân địa phương. Chúng tôi sẽ tạo điều kiện thuận lợi để hỗ trợ người dân nhân rộng mô hình này"

Hồ Hiền – Trung tâm khuyến nông - nguồn TSKN