Những năm qua, phong trào phát triển kinh tế, làm giàu trên mảnh đất quê hương được đông đảo thanh niên trên địa bàn toàn tỉnh Nghệ An nói chung và huyện Nam Đàn nói riêng hưởng ứng tích cực. Trong đó điển hình có chàng thanh niên trẻ Phạm Kim Tiến sinh năm 1986, được sinh ra trên mảnh đất Kim Liên, quê hương chủ tịch Hồ Chí Minh.
Ảnh sản phẩm chế biến từ sen tại HTX Sen Quê Bác - xã Kim Kiên
Sau khi tốt nghiệp thạc sỹ Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, như nhiều bạn bè khi mới ra trường anh Phạm Kim Tiến cũng bôn ba lập nghiệp khắp nơi, với đủ việc làm, ngành nghề khác nhau. Năm 2009, anh Tiến trở về quê nhà anh thành lập công ty cổ phần nông dược Thành Vinh kinh doanh các mặt hàng vật tư nông nghiệp như: Giống lúa, thuốc BVTV, phân bón với thu nhập mỗi năm hàng trăm triệu đồng, giải quyết việc làm cho 8 - 10 lao động/năm. Thời gian qua, để thực hiện công trình “Hợp tác xã với Bác Hồ” Chào mừng kỷ niệm 130 năm ngày sinh nhật Bác (19/5/1890 - 19/5/2020), Liên minh Hợp tác xã Việt Nam đề xuất thành lập Hợp tác xã (HTX) Sen quê Bác làm đơn vị hỗ trợ, Anh Phạm Kim Tiến được chính quyền địa phương tin tưởng giao phó làm Giám đốc HTX Sen Quê Bác với mục tiêu đưa các sản phẩm sen quê đến với mọi miền và hướng tới xuất khẩu. HTX Sen quê Bác thành lập ngày 2 tháng 1 năm 2019, ra đời với 7 thành viên, đến nay đã huy động được 18 thành viên tham gia. Ngành nghề kinh doanh của HTX chủ yếu là trồng và chăm sóc, cung ứng các giống sen, chế biến sâu các sản phẩm về sen, gồm: Các loại trà sen (trà hoa sen, trà lá sen...), nhóm sản phẩm từ hạt sen tươi, hạt sen sấy khô, sữa hạt sen; kim chi sen, củ sen muối; hương sen, Bánh cà hạt sen...Hiện nay HTX đã cho ra đời 8 sản phẩm chế biến sâu về sen, trong đó đã có 3 sản phẩm đạt OCOP của huyện Nam Đàn, có 2 sản phẩm đang xây dựng hướng đến xuất khẩu là kim chi sen và trà ướp bông sen. Từ khi thành lập đến nay, vùng nguyên liệu hoa Sen tại Kim Liên của Tiến đã mở rộng 12,5 ha. Tự mình anh có thể nhân giống, nuôi cấy, chuyển giao công nghệ, bao tiêu thu mua cho nông dân, góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng kinh tế cao nhằm tạo nên "Cảnh quan du lịch trải nghiệm với Sen". HTX đã cung ứng nguồn giống, hướng dẫn KHKT cho bà con mở rộng hơn 20ha diện tích trồng Sen, giao khoán tới 45 hộ dân. Để lựa chọn các loại sen phù hợp với khí hậu, chất đất, tạo vẻ đẹp, đồng thời đa dạng, phong phú các giống sen, trong thời gian qua, HTX đã thử nghiệm trồng thành công 52 giống, trong đó 15 giống nội địa, 37 giống ngoại, nhiều giống Sen quý hiếm được trồng thành công như: Sen ngàn cánh, sen đỏ Bắc Kinh, sen Quan Âm, v.v… , đối với giống sen ngàn cánh là giống sen được trồng tại hồ thành công đầu tiên ở Việt Nam. Bên cạnh đó, HTX đầu tư dây chuyền, máy móc, thiết bị hiện đại, đồng bộ để chế biến sâu các sản phẩm từ sen.Tất cả các sản phẩm từ sen được đóng gói đẹp mắt, có nhãn mác đầy đủ. Hiện các mặt hàng chế biến từ sen đã có mặt ở khá nhiều các nhà hàng, khách sạn và các siêu thị. Trong năm qua, HTX của Tiến cũng đang tạo việc làm cho gần 100 lao động ở địa phương từ mô hình sản xuất sen kết hợp du lịch sinh thái. Với công lao đóng góp của anh trong năm 2020 anh đã giành được nhiều danh hiệu và thành tích như: Đạt giải nhất cuộc thi dự án khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thôn lần thứ IV năm 2020 do Đoàn TNCS tỉnh Nghệ An tổ chức, anh Tiến được bầu vào Ủy viên BCH liên minh HTX Việt Nam khóa VI, nhiệm kỳ 2020 - 2025, Ngoài ra anh là thanh niên đạt giải thưởng Lương Đình Của năm 2020, Hi vọng trong thời gian tới anh Tiến sẽ đưa HTX ngày càng phát triển thu hút nhiều thành viên tham gia đồng thời cung cấp nhiều sản phẩm phục vụ trong nước và xuất khẩu.