Bám biển, bám ngư trường

“Khai thác và chế biến hải sản vốn là nghề chính của người dân địa phương. Nếu như trước đây người dân thường đánh bắt gần bờ, chủ yếu là lưới rê, câu và cất te với tàu công suất nhỏ, thì 5 năm trở lại đây chuyển sang đóng thuyền to, máy lớn để vươn khơi, đánh bắt dài ngày trên biển đem lại sản lượng cao và thu nhập tốt”.

Ông Võ Văn Tuất - Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường Nghi Thủy

 

Ngư dân phường Nghi Thủy bốc dỡ hải sản từ tàu thuyền. Ảnh: Hải Vương

Tính đến nay, toàn phường Nghi Thủy có 120 tàu thuyền các loại, trong đó có 44 tàu khai thác xa bờ có công suất 745 -1.100 CV.  Chỉ tính riêng 3 tháng đầu năm 2021, sản lượng đánh bắt của phường Nghi Thủy đạt trên 3.000 tấn, trị giá khoảng 70 tỷ đồng, đem lại thu nhập cho 700 lao động nghề biển khoảng 10-15 triệu đồng/người/tháng.
Ông Võ Văn Lý - Trưởng phòng Kinh tế, UBND thị xã Cửa Lò cho biết: Mặc dù chiếm tỷ trọng không lớn nhưng nghề cá lại đóng vai trò quan trọng để TX. Cửa Lò phát triển kinh tế biển. Thời gian qua thị xã đã đầu tư xây dựng, hoàn thiện cơ sở hạ tầng phục vụ cho nghề cá phát triển: Nâng cấp, mở rộng Cảng cá Cửa Hội với tổng kinh phí trên 107 tỷ đồng; cải tạo cảng cá, bến cá tại phường Nghi Hải và Nghi Thủy; hỗ trợ 30 triệu đồng cho các hộ ngư dân đầu tư đóng mới tàu cá từ 400 CV đến dưới 700 CV và hỗ trợ 50 triệu đồng đối với tàu từ 700 CV trở lên…
Mục tiêu của thị xã là chuyển đổi dần từ khai thác vùng lộng sang vùng khơi, đánh bắt xa bờ bằng tàu to, máy lớn, góp phần tăng nhanh sản lượng khai thác và giải quyết việc làm cho bà con ngư dân.
Trong vòng 5 năm qua, toàn thị xã đã đóng mới 20 tàu có công suất lớn, tăng số lượng tàu có công suất lớn khai thác xa bờ từ 23 chiếc năm 2016 lên 53 chiếc năm 2021; sản lượng đánh bắt tăng từ 11.000 tấn năm 2016 lên 16.000 tấn năm 2020, tạo việc làm cho gần 2.000 lao động địa phương.

Chợ cá Nghi Thủy tấp nập người bán người mua. Ảnh: Hải Vương

Hình thành chuỗi sản xuất, chế biến và tiêu thụ hải sản

Nghề cá phát triển, sản lượng đánh bắt tăng cao và có nhiều hải sản ngon nức tiếng đã thúc đẩy người dân mở mang dịch vụ, đầu tư chế biến và hình thành chuỗi liên kết trong tiêu thụ hải sản. Riêng tại phường Nghi Hải hiện có 54 kho đông lạnh với tổng công suất chứa 8.200 tấn. Từ các kho đông này, hải sản được xuất bán đi các tỉnh phía Bắc và xuất sang Trung Quốc, giải quyết việc làm cho 765 lao động và góp phần lớn cho nguồn thu ngân sách của địa phương.
Ngoài ra, phường Nghi Hải còn có hiệp hội cá thu nướng hoạt động khá hiệu quả, sản phẩm cá thu nướng được khách du lịch, người tiêu dùng trong và ngoài nước lựa chọn và là sản phẩm quan trọng trong chiến lược phát triển thương hiệu du lịch Cửa Lò.

Khách đến tham quan làng nghề nước mắm Nghi Hải. Ảnh: Thanh Phúc

Ông Trương Như Dương - Chủ tịch Hội Nông dân phường Nghi Hải (TX. Cửa Lò) cho biết: “Hiện trên địa bàn phường ngoài làng nghề nước mắm Hải Giang 1 còn có 3 công ty chế biến nước mắm, hàng chục cơ sở chế biến cá thu nướng, chả mực, tôm nõn. Đặc biệt, phường đã có 3 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP. Dự kiến giai đoạn 2021-2025 sẽ xây dựng thêm 5 sản phẩm gắn sao OCOP và nâng sao cho các sản phẩm đã đạt. Từ đó, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị phần và tạo thành chuỗi khép kín từ khai thác đến chế biến và tiêu thụ hải sản, nâng giá trị kinh tế”.

Còn ở phường Nghi Thủy, đã có nhiều chính sách hỗ trợ, động viên ngư dân phát triển hậu cần nghề cá. Hiện toàn phường có 195 cơ sở thu mua, chế biến hải sản và 1 làng nghề khai thác, chế biến hải sản với sản lượng lên đến 1.000 tấn, giải quyết việc làm thường xuyên và thu nhập ổn định cho trên 650 lao động. Các cơ sở thu mua, chế biến hải sản đã tạo dựng được thương hiệu các mặt hàng hải sản chất lượng cao như: Nước mắm, mắm tôm, mắm tép và cá khô, tôm nõn… 

Làng nghề chế biến nước mắm Nghi Hải. Ảnh: Thanh Phúc

Thực hiện Đề án “Khai thác và chế biến hải sản gắn với các sản phẩm làng nghề giai đoạn 2016-2020”, hiện thị xã có 3 làng nghề chế biến hải sản và 1 hiệp hội cá thu nướng; hàng trăm cơ sở thu mua và chế biến hải sản, tạo việc làm cho 1.500 lao động địa phương với thu nhập khoảng 70 triệu đồng/người/năm, doanh thu từ chế biến hải sản năm 2020 đạt 702 tỷ đồng.

Bài: Thanh Phúc - KT: Lâm Tùng - nguồn baonghean.vn