Anh Nguyễn Ngọc Huệ là nông dân điển hình sản xuất kinh doanh giỏi của xã Quỳnh Hoa- Quỳnh Lưu khi đang sở hữu mô hình chăn nuôi gà thịt lớn nhất xã.Lần đầu gặp anh Nguyễn Ngọc Huệ (SN 1963, thôn 2, xã Quỳnh Hoa, Quỳnh Lưu), chúng tôi ấn tượng bởi sự nhanh nhẹn, vui vẻ, hoà đồng, hoạt bát từ cách nói chuyện đến sắp xếp công việc ở trang trại chăn nuôi.